Специалист в области ЛОР-заболеваний, 

хирургии головы и шеи, 

пластической и реконструктивной хирургии лица,

и реконструкций ушной раковины

Др. Шай Дувдевани является старшим врачом отделения отоларингологии и хирургии головы и шеи в медицинском центре Шиба, Тель а-Шомер.

."Др Дувдевани был выбран в качестве одного из лучших врачей в Израиле в 2014, 2015 году в области отоларингологии, пластической хирургии лица и реконструкции ушной раковины по версии престижного журнала "Форбс.

В 2003 году окончил медицинский факультет Иерусалимского Университета. Специализировался в области отоларингологии и хирургии головы и шеи в медицинском центре Шиба, после чего прошёл годовую узкую специализацию (fellowship) по пластической и реконструктивной хирургии лица в госпитале Проспер (Германия), являющемся одним из ведущих мировых центров в области реконструкции ушной раковины. Программа узкой специализации включала реконструкцию ушной раковины и среднего уха, микрососудистую хирургию, сложные случаи лицевой реконструкции и эстетические операции лица.

Членство в профессиональных ассоциациях:

Полный член Европейской Академии пластической хирурги лица European Academy of facial plastic surgery

Член Американской Академии пластической и реконструктивной хирургии лица American Academy of facial plastic and reconstructive surgery

Член Израильской Ассоциации отоларингологии и хирургии головы и шеи Israeli Association of Otolaryngology Head and Neck Surgery

Доктор Дувдевани опубликовал несколько научных работ в медицинской периодике и выступал с презентациями своих работ в Израиле и за его пределами.